PASTEURIZADOR
El pasteurizador es utilizado para hacer que los productos envasados sean seguros para el consumidor, se aumente su vida útil y se reduzca el progresivo crecimiento de microorganismos, aunque también puede ser utilizada para alterar las propiedades finales del producto.
Existen gran variedad de aplicaciones de pasteurización diferentes, desde tratamientos a alta temperatura (UHT) para maximizar la vida útil, hasta tratamientos a baja temperatura que permiten mantener las máximas propiedades organolépticas del producto. Los sistemas de pasteurización y termización de Sylcon proporcionan una solución flexible y adaptada a diferentes necesidades de tratamientos térmicos y producción, así como un sistema de intercambio de calor optimizado para minimizar los requerimientos energéticos del equipo, con un diseño higiénico que minimiza los riesgos de contaminación.
Características
• Diseño compacto del equipo en un único bastidor.
• Rangos de producción desde 5 hasta 40 m3/hora.
• Facilidad en las operaciones de mantenimiento y sustitución de repuestos.
• Sistema de limpieza CIP independiente e integrado en el equipo.
• Control de proceso y visualización de valores en pantalla.
• Integración con equipos de homogeneización, separación y estandarización.
Aplicaciones
• Productos lácteos como leche, yogurt, cremas y productos derivados.
• Bebidas sin gas a partir de jugos y néctares.
• Otro tipo de bebidas, cremas y combinados.
Ficha tecnica
Ficha tecnica de los pasteurizadores
Información adicional
| Rango | Precio mas bajo, Precio mas alto |
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